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但其实自己在家也能做出烟熏腊肉，过万方法如下：1、准备适量的五花肉，将五花肉切成5厘米宽的长条备用。2、轻人锅里倒入适量食盐，加入花椒、八角、干辣椒、香叶、陈皮（提前弄碎），开小火炒盐。四川两县禁止私熏腊肉是怎么回事？据悉，误解为了应对大气污染防治，误解兼顾环保和用火安全，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，即城区范围内的居民、企事业单位、个体工商户等。

[导读]冬季年关将至，遍地不少市民都有着熏腊肉的习惯，尤其是在川渝地区，烟熏腊肉可以说是一种特色年货。最后，职位最你们那禁止熏腊肉了吗？你们平时是怎么熏腊肉的？欢迎留言讨论。

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